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【关注开学季】诏安工业园区：开展校园食安监督检查 消除风险隐患

2024-09-02  来源：诏安工业园区  责任编辑：沈子川  

8月30日，在开学季来临之际，诏安工业园区组织工作人员进入辖区学校在建项目和辖区企业，开展校园食品安全排查整治专项行动。此次行动聚焦校园食品安全问题的痛点、难点、堵点，旨在通过专项行动把整治学校食品安全问题摆在更加突出位置，不断提升校园食品安全水平。
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在立兴学校等在建项目，检查人员从检查“防鼠”设备设施配备等具体工作入手，坚持从细从严督导学校开展学校食堂“防鼠”等设备设施维护和改造，制定有害生物防治指引，指导学校制修订学校食品安全岗位管理职责，优化学校食堂承包经营的招投标采购和退出机制。要求学校发布行业自律公开倡议，不断强化从业人员食品安全意识，出台学校食堂信用管理办法、学校食堂委托经营管理规范，对于严重违法失信企业列入严重失信企业名单，在学生餐领域坚决出清。通过综合施策，实现校园食安工作的日常监管得到加强，师生饮食安全得到保障，人民群众的获得感、幸福感、安全感不断增强。
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检查人员还深入校园食安关联企业开展食安督导，通过检查食品生产企业的生产车间、仓库、食堂等场所，从原材料进货到产品出货销售，全链条检查食品生产企业食安工作开展和食安制度落实情况，保障从企业到校园实现食品安全。
校园食品安全具有供餐人数众多、用餐群体敏感、供餐体量巨大、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高等特点，园区将聚焦校园食品安全，以食品安全责任落实、食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生、从业人员有效管理和规范操为目标，持续发力、纵深推进、综合治理，把食品安全这一人民群众关心关注的实事大事办实办好。