【创建食安城市，守护“舌尖安全”】抓实包保责任机制 筑牢食品安全防线

桥东镇

为全面加强校园食品安全监管，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，严密防范校园食品安全事件发生，近日，桥东镇食安办联合镇市场监督管理所前往辖区内各中小学开展食品安全专项检查行动，多措并举筑牢校园食品安全防线。

检查人员深入桥东中学等学校食堂，重点检查了经营许可、从业人员健康管理、环境卫生清洁、餐饮用具消毒、食材盘点清理、食品留样、加工操作规范、明厨亮灶维护、包保干部督导等情况；同时，查看是否落实食品安全“两个责任”制度、建立“日管控、周排查、月调度”机制等情况，督促校方严格执行食品安全各项管理制度，贯彻落实食品安全主体责任。

接下来，桥东镇将继续开展校园及周边食品安全全覆盖监督检查行动，督促辖区内各级各类学校开展食品安全风险隐患自查自纠，及时发现风险隐患并立即整改到位，确保压实校园及周边食品安全监管责任。

四都镇

自“食安创城”工作启动以来，四都镇严格遵循上级有关单位和部门关于食品安全宣传创建工作任务清单要求，组织人员对所有与食品安全有关的店面进行隐患排查，积极助力国家食品安全示范城市创建。

近日，镇干部联合市场监管所对辖区内餐饮店、烟酒店、便利店、母婴店、超市等店面进行逐一检查。针对店面公示牌未更换、部分从业人员健康证过期、进出货单不完善等问题，要求立即整改。在检查的同时，通过微信群、走访入户形式，大力宣传《中华人民共和国食品安全法》，不断增强居民群众的食品安全意识。同时向门店负责人、居民群众宣传国家食品安全示范城市创建知识及要求，形成食品安全“人人参与、人人有责、人人共享”的良好氛围。

通过开展此次“食安创城”宣传和整治活动，营造出“食安四都你我共建，舌尖安全全民共享”的良好社会氛围，引导全民共管共治食品安全。下一步，四都镇将持续联合多方力量，提高食品安全监管和宣传力度，推动食品安全宣传和监管工作便民化、制度化、常态化。

建设乡

连日来，建设乡全面动员部署、持续开展工作，积极营造食安创城氛围，切实推动食品安全“两个责任”落地见效，增强群众食品安全意识和防范能力。

建设乡坚持问题导向，细化任务清单，实行“清单式”管理，到辖区超市、餐饮店、食杂店等经营场所开展食安创城督导检查，重点对农贸市场、小摊贩、小餐饮的证照办理、场所环境、食品防护、索证索票等情况进行检查，督促整改到位，确保市场规范运行。同时，乡包保干部和食安协管员入户向广大群众普及食品安全的基本知识，宣传如何辨别伪劣产品以及购买日常生活用品的注意事项，指导群众辨识食品安全等级金字塔，提醒群众选购食品时要认真查看包装标识、食品标签等，让群众提高食品安全意识，共享健康食品。

下一步，建设乡将进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，实现对食品安全风险的全面精准防控，以更加坚定的信心和更加务实的作风，推动食品安全工作取得更优成绩。