【创建食安城市，守护“舌尖安全”】落实落细食安创城 保障群众健康安全

南诏镇

连日来，南诏镇积极落实漳州市创建国家食品安全示范城市工作要求，主动作为，积极行动，全面开展食品安全宣传行动，不断深化推进国家食品安全示范城市创建行动。

南诏镇通过制作食品安全主题海报、发放《致诏安县市民朋友的一封信》、悬挂宣传横幅，积极发动社区（村）以及商户利用LED屏进行食安标语刊播，利用微信群及朋友圈转载食安相关链接等方式，广泛宣传创建国家食品安全示范城市工作，形成线上线下同频共振、内宣外宣联动发力的宣传攻势。截至目前，南诏镇共发放食安宣传手册3万余份，张贴食安公益海报1000余份，制作4处大型户外广告，全镇近30个LED显示屏持续滚动播放宣传标语，营造浓厚的社会宣传氛围，提高了群众对食安创城的支持率、知晓率及满意度，拓展宣传广度。

下一步，南诏镇将瞄准目标不放松、保持定力不懈怠，以高标准、严要求推进食安创城各项工作有序开展，助力漳州市创建国家食品安全示范城市。

梅岭镇

近日，梅岭镇继续开展食安创城工作，落实落细“两个责任”，突出工作重点，全力提升创建国家食品安全示范城市工作实效。

为落实食品生产经营单位的主体责任和属地的监管责任，梅岭镇、村两级包保干部对辖区内的企业、商超、餐饮、批发、冷链等各类食品生产经营主体开展督导检查、政策宣传，查证照申办情况、看是否合法经营，查进货单据凭证、看是否存在三无产品，查日常管控记录、看经营场所环境，对健康证是否在有限期内、食品分类摆放是否规范等问题，提出整改意见并督促落实。

梅岭镇重视食安创城工作，近期以来，还通过横幅、LED、海报、短信、广播和“三下乡”活动等渠道，开展多种形式的宣传工作，造浓食安创城氛围，提高群众知晓率和满意度。

下一步，梅岭镇将继续按照创建国家食品安全示范城市的要求，加强食品安全监督管理，营造安全健康的饮食环境，守护群众舌尖安全，以食安创城实效检验主题教育成效。

四都镇

为全面助力食安创城工作，近段时间来，四都镇强化责任落实，从宣传、检查等方面着手，着力推进国家食品安全示范城市迎检工作。

强化认识再部署，常态督导促成效。

四都镇高度重视辖区食品卫生安全工作，先后召开会议，及时传达省、市、县有关食品安全工作要求，部署食品安全工作，组织开展多场扫街行动，保证食品安全工作的各项任务落实到位、落实到人。以问题为导向，严格对照创建标准补短板强弱项，对标对表、举一反三，全面检查食品采购、贮存、加工、留样等各个环节。

全面宣传增氛围，多元推广助提升。

各村（居）通过LED屏、食安创城专题宣传专栏、小微权力监督微信群、入户宣传等渠道，全方位宣传创建国家食品安全城市工作，设立食安宣传栏50个，利用LED屏播放宣传标语400多条，累计发放张贴食品安全宣传材料1000余份，积极构建食安建设起社会广泛参与的新体系。形成全覆盖、常态化、接地气的宣传格局，营造“人人关心食品安全，人人参与示范创建”的浓厚氛围。

健全机制优培训，加强联动保平安。

健全完善各项制度，加强管理，强化从业人员培训，大力做好“互联网+明厨亮灶”和“一品一码”追溯体系建设，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒和用水卫生等关键环节。紧密联合四都市场监管所对辖区食品安全工作进行专项检查和指导。

下一步，四都镇将进一步压实压紧食品安全属地管理责任和企业主体责任，动员广大群干积极参与到创建国家食品安全示范城市工作中来，营造人人关心创建、人人支持创建、人人参与创建的浓厚氛围，形成各方参与、齐抓共管的创建工作格局和共治共享的食品安全治理体系，确保广大人民群众舌尖上的安全。

西潭镇

为推动食安创城“百日攻坚”行动落实到位，连日来，西潭镇压紧压实责任，落实落细措施，持续开展食安创城督导扫街行动,全力守护群众“舌尖上的安全”。

各包村领导、包保干部深入辖区学校食堂、餐饮店、超市等各业态点位对照最新标准细则，查缺补漏，要求食品生产经营主体落实食品安全经营责任。由镇食安办、市场监督管理所带队开展专项指导、督查，并通过点对点入户宣传的形式，积极扩展宣传面，切实提高群众知晓率、满意率，营造浓厚创建氛围。

下一步，西潭镇将狠抓问题整改到位，夯实创建工作基础，全面提升创建工作质效。

建设乡

为进一步推进漳州市创建国家食品安全示范城市工作，把“实”字贯彻创建始终，连日来，建设乡开展食安创城“扫街”工作。

建设乡包村（区）领导、干部职工及包保干部组成“扫街”工作组，到辖区食品超市、便利店、餐饮店等各业态点位，挨家挨户开展食安创城检查记录工作。工作组对照记录表要求，现场检查受检单位营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件公示情况；并指导经营者按照正确的方式保存食品、设置临期食品专区以及标明食用农产品信息；最后将情况汇总，填写《食安创城检查记录表》。同时，工作组对受检单位开展食安宣传工作，普及食品安全科学知识，引导商家将食品安全作为生产经营活动中的重中之重。截至目前，已完成对辖区内38家食品经营单位的上门检查工作。

下一步，建设乡将持续推进食安创城督导检查工作，进一步压实食安“两个责任”工作，不断细化相关工作举措，筑牢食品安全防线。

红星乡

为切实加强食品安全监管工作，织密“舌尖”安全网。近日，红星乡食安办、市场监管所工作人员及包保干部深入金溪市场、企业开展食品安全督查工作。

此次行动主要对辖区内餐饮店、商超、企业工厂等食品生产经营主体开展督查工作，重点检查食品经营场所卫生保障情况、包保干部信息及相关证照公示情况，确认食材品质和有效期检查，保证采购渠道的资质，并与负责人进行深入交流，详细了解生产、经营、食品安全管理制度落实等情况，对于检查过程中发现的问题，要求及时整改到位。工作人员现场发放食品安全宣传单，不断提高辖区食品经营者诚信守法意识以及群众食品安全意识，为食安创城工作营造良好的舆论氛围和舆论环境，全方位营造人人参与的浓厚创建氛围。

秀篆镇

连日来，秀篆镇全面开展食品安全“扫街”行动，认真梳理问题，查漏补缺，坚实扛起食品安全属地责任，用实实在在的举措守护辖区群众“舌尖上的安全”。

据了解，此次“扫街”行动由镇主要领导干部牵头成立工作小组，全方位覆盖超市、便利店、食杂店、餐饮店等各业态点位，挨家挨户开展食安创城督促检查。检查过程中，工作组着重针对相关证照、环境卫生、公示栏、人员管理等方面进行督查，现场指出各点位存在的短板弱项，并依照现场督查情况提出整改提升建议。此外，秀篆镇积极开展食安创城宣传，悬挂宣传标语38条、利用LED电子显示屏播放宣传标语300余条、发放《致秀篆镇村民朋友的一封信》等宣传资料4000余份，营造良好氛围。

下一步，秀篆镇将继续加强排查整治力度，找准问题症结、拿出对策措施、督促贯彻落实，确保食安创城各项任务有力有序有效推进。