【创建食安城市，守护“舌尖安全”】聚力创城 “食”刻 守护 百姓餐桌安全

桥东镇

为切实消除食品安全隐患，积极营造放心、安全的食品消费环境，连日来，桥东镇深入开展食品安全督查工作，严防严控辖区内食品安全风险。

11月12日，桥东市场监管所深入辖区内各食品经营商户，对营业执照、食品经营许可证、健康证等相关证件进行严格检查，确保证照齐全有效和亮照经营，持续推进食品安全“两个责任”走深走实。此外，工作人员在检查过程中向各商户发放食品安全宣传册，以通俗易懂的语言讲解食品安全知识，普及《食品安全法》等法律法规，并签订食品安全承诺书，加强督促指导，切实做好食品安全工作。

下一步，桥东镇将继续加大宣传和巡查力度，营造浓厚的食品安全氛围，提高食品安全创城工作知晓率，加大检查排查频次，确保食安工作抓深入、见长效。

太平镇

为进一步抓实抓细食品安全工作，广泛深入推进食品安全示范城市创建工作。连日来，太平镇市场监督管理所工作人员、包村领导干部深入辖区的超市、餐饮店等食品经营商户开展食品安全宣传和督导检查工作。

检查过程中，重点查看营业执照是否齐全、卫生条件是否达标、进货渠道是否规范、食品日期是否过期等，发现个别商户卫生存在不达标问题，立刻督促整改并提示商户针对检查项目加强自查，提供安全放心食品；同时向群众发放食品安全宣传手册，宣传食品安全法律法规、食品安全常识和保健食品防骗等知识，引导群众进一步了解食品安全，提升群众对创建国家食品安全示范城市的知晓率、参与率和满意度。通过此次检查工作的开展，不但增强了商户食品安全主体责任意识，还进一步营造“人人关心食品安全，人人监督食品安全”的和谐氛围。

下一步，太平镇将持续开展食品安全监督检查和加强宣传力度，不断提高辖区群众的食品安全意识，营造诚信、安全、放心的消费环境，全力保障辖区群众食品安全。

官陂镇

为切实加强食品安全监管工作，近日，官陂镇食安办联合市管所等部门成立检查组，积极开展食品安全专项检查，为辖区食品安全上了把“放心锁”。

在现场，工作人员仔细检查食品生产保质期、来源、标签标识等内容，耐心向商户讲解出现食品安全问题的严重后果，提醒经营者加强经营场所的卫生清洁，做好食品安全风险隐患自查，及时清理变质或者超过保质期的食品。针对食品存储不当、卫生条件不达标、健康证过期等问题提出整改意见，限定整改时限。同时，向商户们发放食品安全宣传单300余份，围绕食品加工操作、餐具清洗消毒、进货渠道等内容全面展开宣传。

截至目前，检查组共计检查各类经营主体128家，依法下达责令整改通知书2份。下一步，官陂镇将继续加大日常监督检查力度，增加食品安全检查频次，普及食品安全知识，筑牢食品安全防线，为辖区群众的食品安全保驾护航。

金星乡

为扎实有效推进国家食品安全示范城市创建工作，连日来，金星乡联合市场监督管理所、乡食安办等部门持续开展食安创城规范检查行动。

行动中，工作人员们深入到村（社区）商超、便利店、食杂店、餐饮店、小作坊等各业态点位，挨家挨户对照考评要求进行检查，以“看、问、查”方式，紧盯各餐饮服务单位证照齐全有效、就餐场所干净、餐饮用具消毒洁净、从业人员健康、食品原料采购溯源等情况，分类建立隐患清单、责任清单、整改清单，严格闭环管理，加强跟踪督促，确保问题隐患逐条逐项限期整改到位。同时要求相关负责人严格落实食品安全主体责任，认真开展常态化食品安全自查，及时消除食品安全隐患，营造良好餐饮消费环境。

下一步，金星乡将严格按照“两个责任”相关要求，守住食品安全底线，持续加强辖区食品安全监管，排查消除各类隐患，确保创建国家食品安全示范城市取得实质性成效。

来源：桥东镇、太平镇、官陂镇、金星乡