四下基层丨县委书记带队实地检查食安创城工作

11月3日下午，县委书记李亚容带队开展创建国家食品安全示范城市调研督导工作，深入践行“四下基层”制度，强调要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，严格落实“四个最严”要求，推动各项创建任务落到实处、取得实效，努力营造全面动员、全民参与、全域推进的浓厚氛围，全力守护群众“舌尖上的安全”。

恒盛超市大台北店

李亚容一行先后来到恒盛超市大台北店、红砖会美食餐厅，重点检查了肉类、海鲜、水果、蔬菜等食品以及餐厅环境卫生、食材进货台账等情况，与负责人进行深入交流，详细了解经营情况、食品安全管理制度落实情况以及存在的困难问题，督促企业要严格履行食品安全主体责任，严格落实原料管控、加工制作、清洗消毒等各项管理措施，规范管理、诚信经营，守住食品安全生命线。

红砖会美食餐厅

    在第五实验幼儿园，李亚容详细察看学校后厨卫生环境，认真询问食材采购渠道、人员健康管理等情况。李亚容指出，食品安全是校园安全建设的重要内容，必须把食品安全意识贯穿于校园建设的始终，筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全放心的校园生活环境。

第五实验幼儿园

李亚容强调

民以食为天，食以安为先，食品安全是一项涉及千家万户、关乎国计民生的大事。要提高站位，以“时时放心不下”的责任感，压紧压实属地管理责任、行业监管责任和企业主体责任，加大检查监督力度，做精做细创建工作，做到源头严防、过程严管、风险严控，不断提升食品安全治理能力和水平。要明确重点，突出问题导向，聚焦重点领域和短板弱项，强化统筹、科学调度，对标对表新版《国家食品安全示范城市评价细则》，逐项对照自查，及时补缺补漏，狠抓整改提升，把食品安全责任落实到每个岗位、每个环节，确保创建工作有力有效推进。要广泛宣传，拓宽传播渠道，加强正面引导，为食安创城工作营造良好的舆论氛围和舆论环境，切实提高群众对食安创城工作的知晓度、参与度和满意度，营造人人参与的浓厚创建氛围。

沈静/文   钟晓霞/图