【创建食安城市，守护“舌尖安全”】落实落细食安创城 保障群众食品安全

太平镇

为加强校园食品安全管理，建立全社会对学校食品安全的监督渠道，守护师生“舌尖上的安全”，10月26日，太平中学举行食品安全管理“校园开放日”活动。此次活动邀请太平镇辖区内的县党代表、县人大代表、太平镇宣传办、关工委、市场监督所、卫生院、派出所及学校家委会等相关人员到校参加活动。

活动现场，以参观食堂、共进午餐、交流座谈、问卷调查等形式，零距离体验学生的在校生活。学校食堂专班负责人向参观人员详细介绍了党员及行政陪餐制度、食堂生产流程、食堂从业人员培训等情况，参观人员对食品留样、食堂台账等进行了督查。就餐后，学校食堂专班与参观人员一起进行了座谈交流。大家畅所欲言，参观人员对学校的食品安全工作给予了较高评价，家长代表纷纷表示：食堂干净卫生，孩子们在这样的环境里用餐很放心。

此次开放日活动，不仅增强了学校食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长和社会成为学校管理的参与者、督导者和建议者。太平镇将以此次活动为契机，筑牢食品安全底线，切实提升辖区食品安全保障水平，守护群众“舌尖上的安全”。

桥东镇

近日，桥东镇组织开展茶饮店铺安全专项检查，为村民的消费安全保驾护航。

镇市场监管所等部门逐户走进奶茶店、茶饮门店，对店铺食品储存、后厨卫生、设备工具管理维护、食品安全管理制度落实、加工过程控制（添加剂的使用）等内容进行细致检查。根据时令特点，重点检查各类鲜果、罐头索票索证，原料使用、储存以及分装是否粘贴对应标签，水果有无腐烂、变质情况，并向店员科普如何判断水果品质，怎样的水果会对消费者生命安全产生危害、必须废弃等内容。

下一步，桥东镇将继续加强跟踪检查，持续加强对茶饮店的监督管理工作，通过开展不定期检查与抽检，督促经营者落实主体责任，全力保障消费者的饮食安全。