【乡村振兴】秀篆镇：“酸涩”青梅酿“甘甜” 乐享“梅”好新生活

“傲雪寒梅独自开，唯有伊人踏香来”。每到新年之际，位于乾东村的梅园，就会竞相绽放色彩明艳、絮如雪花的梅花。在绿色山脉的簇拥下，这片“香雪海”成为游人纷至沓来的网红打卡点。而花季过后仅仅过去4个月，之前随风摇曳的梅花园已是青梅满枝头，就连树木的枝干也被压得弯下腰来。如今，青梅给石东村、乾东村的发展带来了诸多“甜蜜”。

由于地处山区、气候适宜，秀篆镇所产的青梅外表光洁、皮薄，皮色白黄，果肉淡绿白色，肉质细脆，酸度足。据了解，秀篆镇共种植有1100多亩青梅树，主要产自于乾东村和石东村，两村沿着河凤线种有青梅树共约500多亩，所产青梅汁多味美、酸甜适中，富含硒等多种对人体有益的元素。目前，秀篆镇青梅采摘工作已进入尾声，预计总产量达1200多吨，成串的青梅将是种植户致富奔小康的希望。

为提升青梅产业效益，推进青梅产业链发展，秀篆镇着力实施青梅产地初加工项目，在全镇青梅主产地石东村建设了一家青梅腌制厂，内部共建有10个腌制池，每个池能装5吨青梅。在经过腌制、晾晒后，被加工制作成原汁梅、话梅、酸梅等各类加工产品。原本不起眼的小青梅有了更加广阔的销路，且“身价”再次提高，每斤青梅附加值可提升5元，大幅增加了果农的收入，小青梅成为了村民奔向幸福生活的“致富果”。

为全力做好青梅销售保价工作，秀篆镇帮助协调解决青梅销售面临的难题，与县内各大青梅腌制加工企业、果店进行对接联系，积极引导果农们树牢品牌意识，使用手工采摘方式，确保果实形美质优。“今年青梅的市场行情较好，我们都改变以往用竹竿敲打采摘的方式，改用动手采摘，希望能卖个好价钱，通过这一颗小小的青梅，让我们一步步地走向增收致富的美好生活。”石东村梅农游文跃说道。