诏安新闻网讯(沈启寒 林彬彬)红龟粿、发粿是我县民间许多传统节日必不可少的应时物品,在节日到来时,糕粿店里前来购买红龟粿、发粿的群众络绎不绝,热闹的氛围为猪年春节增添了浓浓年味。
记者在糕粿店看到,员工们忙着发酵面皮、米浆,制作成红龟粿、发粿的原料,经过包馅和蒸煮,一筐筐成品摆在摊子前,供群众购买。
过年吃红龟粿、发粿寓意新年红红火火,红粿、发粿不仅是对传统文化的继承,更是对新年的美好祝愿。