诏安县太平镇雄鸡村的贫困户张东桂起了个大早，到后山坡拾捡鸡蛋。这些新鲜出炉的鸡蛋可不一般，蛋鸡的种苗来自村里的景坑雄鸡农业合作社，免费不说还提供技术指导，再加之是营养价值高的富硒鸡蛋，往往供不应求。原本在温饱线上挣扎的张东桂一家，如今靠它就能实现每天百元收入。

　　近年来，诏安充分发挥“中国海峡硒都”“中国长寿之乡”的品牌优势，依托富硒产业，开展产业扶贫，目前已开发出富硒青梅、茶叶、大米、鸡蛋、水果、蔬菜、中药材、海产品八大类富硒产品，年产值超10亿元，全县近20%的农业人口从中受益。

　　值得一提的是，诏安青梅产业富硒品牌效应日益突显。富硒青梅主要分布于诏安县太平、红星等四个欠发达乡镇，是当地的支柱产业之一。按照“富硒+扶贫”模式，诏安青梅产业形成年产值16亿元、创税1822.6万元发展规模，给近20万农民尤其是贫困农户带来了实实在在的收益。据统计，2015年，全县农民因种植青梅平均每户增加收入近5500元。

　　为精准扶贫，全县41个贫困村制定了“一村一品”产业规划方案，瞄准乡村旅游、特色农业、土地流转、创办企业合作社、借力助产五大方向，增加贫困户就业机会。